坐月子可以吃鲥鱼吗

坐月子可以适量吃鲥鱼。产妇因生产消耗体力过多，容易气血不足，抵抗力较低，而鲥鱼含有蛋白质、铁、钙、磷等产妇必需的多种微量元素，具有补益气血、促进机体细胞的新陈代谢、增强抵抗力等作用，比较适合坐月子女性食用。坐月子女性适量吃鲥鱼的好处如下：

补血养气

鲥鱼具有补中开胃功效，而且铁质含量较高，因此对于分娩后身体虚弱、气血不足的产妇而言，食用鲥鱼可以为人体骨髓造血细胞提供原材料，促进血红细胞的合成，有补血造血的功效。

美容养颜

坐月子期间身体机能有所下降，且多数女性会出现情绪不稳定、烦躁、易怒等表现，进而出现一系列皮肤问题，如皮肤松弛、弹性差等。而鲥鱼富含维生素，而且含有多种微量元素，有美容养颜的功效，适宜坐月子期间的女性食用。

营养价值

鲥鱼味甘、性平，归脾、胃经，具有温中开胃、清热解毒、补益虚劳等功效。其营养价值较高，富含蛋白质、脂肪、核黄素、尼克酸及钙、磷、铁等营养物质，其脂肪含量几乎居鱼类之首，具有降低胆固醇的作用，对防止血管硬化、高血压和冠心病等大有益处。

禁忌人群

瘙痒性皮肤病患者

吃鲥鱼可导致发疥癞，出现皮肤瘙痒的症状，故瘙痒性皮肤病患者应谨慎食用。

过敏体质者

过敏体质者食用鲥鱼，可造成身体不适，如出现皮肤瘙痒、斑疹、丘疹等，故过敏体质者应谨慎食用。

注意事项

烹饪技巧

由于鲥鱼的鱼鳞片富含脂肪，烹饪加工时不建议去除鳞片，以增加鱼体的香味，且烹饪方法以清蒸、清炖、红烧为主。

选购技巧

选购时需挑选鳃片鲜红带血、清洁，且无黏液、无腐臭，鳃盖紧闭以及鱼体较肥大的鱼，通常鱼体越肥大，其口味越佳。